Каша с фруктовым пюре

Каша с фруктовым пюре

В кашку можно начинать вводить фруктовое пюре ребенку, которому уже есть 6 месяцев. Тем более что фрукты очень полезные для детского организма. Они укрепляют иммунитет ребенка. Но стоит помнить, что необходимо начинать добавлять пюре, которое приготовленное из одного фрукта. Когда организм ребенка адаптируется к такой еде, то можно соединять два и т.д. фруктов. Но все же стоит понимать, что перебарщивать с количеством фруктов для пюре не стоит.

Для приготовления каши с добавлением фруктового пюре, вам понадобятся следующие продукты:

  1. 1 столовая ложка крупы
  2. 1,5 столовых ложек сушеных или свежих фруктов
  3. 1 чайная ложка сливочного масла
  4. ¾ стакана молока
  5. ¼ стакана детской кипяченой воды
  6. 2 чайные ложки сахарного сиропа
  7. ½ чайной ложки соляного раствора

Приготовление

Для того чтобы пюре получилось вкусным, а самое главное воздушным необходимо четко следовать инструкции.

Первый шаг. Необходимо приготовить фруктовое пюре. Для этого понадобятся свежие либо сушеные фрукты. Их разнообразие не должно быть велико, а так же нужно выбрать те, которые подходят организму вашего малыша. Фрукты хорошенько промываем под проточной водой, закладываем в кастрюлю и заливаем небольшим количеством воды. Кастрюлю закрываем крышкой, и содержимое провариваем на слабом огне.

Второй этап приготовления блюда. Через некоторое время необходимо заглянуть в кастрюлю, и с помощью ножа или вилки прощупать твердые ли еще фрукты или уже размякли. Если они мягкие, то в кастрюльку можно добавить 10 грамм сахарного сиропа. Который необходимо будет приготовить заранее. Для этого возьмите чайную ложку (без горки) сахара и залейте её чайной ложкой кипяченой горячей воды. Все перемешайте, и получится сироп.

Третий этап. Фруктовый компот, смешанный с сиропом размешать и опять поставить на огонь. Варить следует до тех пор, пока фрукты не превратятся в пюре, а оно в свою очередь должно загустеть.

Четвертый этап. Пока варится пюре, можно приготовить кашу. Возьмите одну столовую ложку любых хлопьев или смесь хлопьев, из которых уже можно готовить кашу для вашего малыша. Хлопья необходимо перебрать. В отдельную кастрюльку наливаем ¾ стакана молока. Кипятим его и засыпаем в овсяные хлопья.

Пятый этап. Завершение приготовления каши. Когда каша и фруктовое пюре готово, нет необходимости дожидаться пока они остынут, необходимо их тщательно перемешать до того момента, когда они еще не остыли все горячее. Чтобы каша была воздушной её необходимо взбить в блендере и добавить одну чайную ложку сливочного масла.

Оставить мнение