Компотик из сухофруктов и груши для карапуза

Компотик из сухофруктов и груши для карапуза

Маленькому ребенку обязательно давать пить. Мамино молоко, конечно же наполнено всеми необходимыми витаминами, но начиная с 6 месяцев деткам уже можно варить компоты.

Сначала для приготовления компота используют только один фрукт или один вид ягода. Мамы смотрят, как организм ребенка реагирует на компот из них, а уж со временем только можно варить компот из нескольких фруктов или ягод. Не смотря на то, что ягоды (фрукты) провариваются, тем не менее, они теряют небольшое количество витамин. И для ребенка остаются достаточно полезными. Тем более, что такой компотик  для ребенка будет намного лучше, чем соки, приобретенные в магазине, а уже тем более, чем компоты, которые продаются в супермаркетах.

Для приготовления нашего компота из сухофруктов нам понадобиться:

  1. Детская вода 2 чашки (500 миллилитров)
  2. Курага 50 грамм (1/3 чашки)
  3. Чернослив 50 грамм (1/3 чашки)
  4. Груша 1 шт (маленького размера)
  5. Корица 1 палочка
  6. Сахар 1 столовая ложка
  7. Йогурт 1 столовая ложка.

Приготовление

Когда все фрукты купили, то можно приступать к приготовлению компота.

Берем одну грушу и моем ее под проточной водой. Очищаем грушу от кожуры и удаляем сердцевину, режим на дольки и кладем на тарелку. 50 грамм кураги и 50 грамм чернослива необходимо промыть под водой, кладем в отдельную миску и заливаем небольшим количеством кипятка. Это в основном нужно для кураги, так как она более засушенная, чем чернослив.

В кастрюльку выливаем 500 миллилитров детской воды и доводим ее до кипения. Когда вода закипит, в нее кладем очищенную грушу и предварительно вытащенные из миски сухофрукты. Так же сразу в воду забрасываем палочку корицы.

Когда в  кастрюлю все положили, закрываем ее крышкой и даем фруктам провариться минут 20. Все зависит от того, когда груша станет мягкой. Если все фрукты сварились, то кастрюльку снимаем с огня и вытаскиваем палочку корицы, она уже тоже отдала свой привкус нашему компоту.

Корицу кладут и варят по вкусу, можно ее проварить минут 5 и сразу же вытаскивать, тем более, что компот даем маленькому ребенку, а ему не обязательно добавлять много пряностей в еду.  Когда компотик остыл, все фрукты вытаскивают и превращают в пюре, туда можно добавить ложку йогурта (без добавок) и подавать деткам. Сам компот дают просто пить как детскую водичку.

Его необходимо хранить в холодильнике, но не более двух дней. Так же можно заморозить компот порционно, используя для этого какие-то небольшие формочки, а когда подаете ребенку, то разогревать в микроволновой печи или на огне.

Оставить мнение