
Предлагаю вашему вниманию очень оригинальный рецепт всем изветсного блюда — оладий, но в новой обработке. Оладьи «Два в одном» сочетают в себе два блюда — котлеты и оладьи, это очень сытно и удобно для завтрака, к тому же готовятся они на скорую руку.
Нам понадобится:
капуста белокочанная — 200 г
яйцо куриное — 1 шт
куриный фарш — 200 г
луковица — 1 шт
мука — 10 ст. ложек
разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
соль, черный молотый перец
ратсительное масло для жарки
пропускаем через мясорубку капусту и лук, добавляем фарш, яйцо, муку и разрыхлитель, а также соль и специи, все перемешиваем. Разогреваем сковороду с раст. маслом, столовой ложкой выкладываем будущие оладьи, обжариваем с обеих сторон. Даем немного остыть, подаем теплыми с горчицей или соусом на любой вкус. Приятного аппетита!