Оладьи «Два в одном»

oladki

Предлагаю вашему вниманию очень оригинальный рецепт всем изветсного блюда — оладий, но в новой обработке. Оладьи «Два в одном» сочетают в себе два блюда — котлеты и оладьи, это очень сытно и удобно для завтрака, к тому же готовятся они на скорую руку.

Нам понадобится:

капуста белокочанная — 200 г

яйцо куриное — 1 шт

куриный фарш — 200 г

луковица — 1 шт

мука — 10 ст. ложек

разрыхлитель — 1/2 чайной ложки

соль, черный молотый перец

ратсительное масло для жарки

пропускаем через мясорубку капусту и лук, добавляем фарш, яйцо, муку и разрыхлитель, а также соль и специи, все перемешиваем.  Разогреваем сковороду с раст. маслом, столовой ложкой выкладываем будущие оладьи, обжариваем с обеих сторон. Даем немного остыть, подаем теплыми с горчицей или соусом на любой вкус. Приятного аппетита!

 

Оставить мнение